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CHALI茶里南沙总部项目开工 要在南沙打造中国茶叶“星巴克”-众投邦

CHALI茶里南沙总部项目开工 要在南沙打造中国茶叶“星巴克”

发布时间:2019-09-17 阅读数:621  

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自2014年向市场推出第一个茶包以来,茶里销售额经历几次翻倍增长,2018年销售额超过1.2亿元。从0到1.2亿元,只用了不到五年时间,茶里成功在市场站稳脚跟。今年8月,CHALI茶里南沙总部建设项目在横沥工业园区正式动工,往后茶里的总部、研发、生产、销售将整体搬迁至南沙,建成后将在南沙年新产茶包3亿个,达产后新增销售收入达10亿元。《南沙新区报》记者近日专访茶里创始人谭琼,听她讲述茶里即将在南沙展开的新故事,如何凭借更可靠的研发生产能力,打造中国茶叶“星巴克”范本。

CHALI茶里南沙总部项目开工 要在南沙打造中国茶叶“星巴克”

茶里创始人谭琼

做茶要回归茶的本质

“我不能接受,中国这么一个传统古老的茶叶大国,现在却连世界茶叶销售前五都挤不进去。”谭琼说起创立茶里的初衷。

“就像现在此时此刻,我们要去买一盒茶叶送给朋友,可能都不知道去哪里买才信得过,尽管茶叶店到处都是,但是买到好茶的概率就像中彩票。”谭琼认为,近代以来,中国人往往将茶当成文化象征,甚至当炒作标的,但从没有将茶当成高品质的商品,用理性客观的思路去做好它。“茶叶在中国是一个标准化程度非常低的产品,产品形态、品质、价格都无法进行数字量化。”

谭琼认为,只有着手建立一个严格的品质控制系统,做一个合理规范的定价机制,才能让消费者购买到口味稳定的、每次泡出来都不会让人失望的茶叶。为此,谭琼在2014年创立了茶里这个牌子。一个个茶包成了她切开这个大行业的小口子,因为茶包能让人在更多场合直接饮用,不讲究工具,泡出来的茶汤更加稳定。“在完成茶里公司注册之后,我首先请茶专业老师给团队上了茶学课,每个星期上12小时,花了四个月,学完了整个本科的茶学课程。之后又花了5个月,在专业老师带领下,去各大茶园、核心茶产业区等地方进行市场调研,确定我们产品的原料、制作工艺、供应链等,最终完成了第一代8个SKU的产品。”谭琼如此介绍道。

CHALI茶里南沙总部项目开工 要在南沙打造中国茶叶“星巴克”

茶里创始人谭琼

南沙基地年产3亿茶包

如今,茶里已经拥有超过千万年轻粉丝,日销茶包超过20万包,在国内多个城市拥有数十家门店。茶里的茶叶越来越注重细分群体和功能设置,比如祛湿的红豆薏米茶、降火的蒲公英菊花金银花茶、补充维生素C的花果茶等。这些包装精致、主打“养生”路线的茶品迅速敲开“现代青年”的心门,逐渐覆盖中国年轻人的消费市场份额。

拥有一席之地的茶里,如何去占领更广袤的市场?谭琼决定,还是要从茶里自己身上去改造。他们这次将目光瞄准了粤港澳大湾区的几何中心——南沙。

据了解,茶里南沙项目占地约为25亩地,计划建成企业总部办公大楼、研发中心、仓储物流中心、广州国际茶学院、国际标准茶仓。在此之前,茶里的毛料加工都是采取委托加工的方式,没有自己的加工生产基地,这成了制约他们发展的关键点。“一是因为产能不能满足茶里目前巨大的市场需求;二是一定程度上不利于我们实现规模化生产,进一步控制成本;三是茶里的核心产品配方有被泄露的风险。因此,茶里急需要在南沙建立自己的生产加工基地。”

为何牵手南沙?谭琼用宿命和伙伴来形容这一关系。“我们差点就去了另一个区域,前期手续都已经在办理了。但一和南沙的政府团队接触,我立刻就动心了,南沙已经不仅仅是服务型政府,而是和企业并肩作战的合作伙伴。高效地帮我们解决很多问题,有些事情我们自己没想到,南沙商务局团队的小伙伴们反而比我们想得还周到及时。企业发展需要的就是这样一个地方,让人安心,更不用说南沙承载了很多战略功能定位,我们希望把这里当成辐射粤港澳大湾区的窗口,逐渐向外辐射影响力。”

谭琼还透露,茶里南沙项目预计三年内建设完成,届时这里将成为一个“茶”主题乐园,建筑带有浓重的茶园气息,也能让更多的人可以直接看到、甚至参与茶包制作的过程,实实在在做茶由此变成一种看得见、摸得着的事情。(记者罗瑞娴)

来源:南沙新区报,e南沙

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